Involtini alla siciliana
Kalbsrouladen auf sizilianische Art

zum Rezept ….

Vitello con rucola e scamorza:
Kalbsschnitzel mit Rauke und Scamorza

zum Rezept ….

Vitello con pistacchi e prosciutto:
Kalbsschnitzel mit Pistazien und Schinken

zum Rezept ….

Kartoffeln mit Trüffel

zum Rezept ….

Lammkoteletts auf Piemonteser Art

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Borlotti:
Bohnen mit Safran

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Involtini con radicchio e pistacchi:
Kalbsrouladen mit Radicchio-Pistazien-Füllung

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Gran misto di verdure agli aromi:
Gemischtes Gemüse mit Kräutern aus dem Backofen

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Zuccotto di melanzane:
Auberginen-Kuppel

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Angnello alla pugliese:
Lammbraten mit Kartoffeln

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Zucchine alla panna:
Sahne-Zucchini

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Polpettone saporito al profumo di erbe:
Würziger Hackbraten mit Kräutern

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