DIG Hildesheim

PIAVE DOP Es handelt sich bei dem Käse um einen Hartkäse aus Kuhmilch mit DOP–Status. (Denominazione d’Origine Protetta). Hergestellt wird der Piave in der Provinz Belluno in der Region Venetien. Seinen Namen hat der Käse vom Fluss Piave. Verwandt ist der Piave mit dem Montasio aus der Nachbarregion Friaul–Julisch– Venetien. Der Käse darf nur in der Provinz Belluno in den Dolomiten hergestellt werden. Die Milch für den Piave muss vorwiegend von den Kühen der Rassen Bruna, Pezzeta und Frisona Italiana…

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Am 14. September jährte sich der Todestag von Dante Alighieri zum 700. Mal. Dante war einer der bekanntesten Dichter Italiens und des Mittelalters. Seine „Göttliche Komödie“ prägt die kulturelle Vorstellung christlicher Themen, von der frühen Renaissance bis heute. Es war eines der ersten Werke, das in Italienisch statt in Latein erschien. Dante gilt als Vater der modernen italienischen Sprache. Sein Versepos „Die Göttliche Komödie“ beschreibt die fiktive Wanderung durch die drei Reiche des Jenseits. Die „Divina Commedia“ zählt zu den…

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Was soll mir fürder dieser Norden   Was soll mir fürder dieser Norden Mit seinen trivialen Horden? Was Schönes auch sein Schoß erzeugt, – Es stirbt verbittert und gebeugt.   Was will die Kunst mit ihrem Buhlen? Des Wissens eitler Zank in Schulen? Was soll die Habgier und die Not? Neun Zehnteil lägen besser tot!   Und dieses Busens letztes Glühen Soll sich im Stillen hier versprühen? Hervor mein Stab und Wanderhut, es wird noch „alles, alles gut“!   O…

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Ein spannender Venedig-Roman „Lagunenrauner“ ist ein Roman voller Magie und spielt im Jahr 1500: Der Glasbläsersohn Marco hat eine besondere Gabe – er kann mit der Lagune kommunizieren. Aber seitdem seine kleine Schwester dort ertrunken ist, will er mit der Lagune nichts mehr zu tun haben. Doch eines Tages zieht sich das Wasser zurück, die Lagune fällt trocken, schwarzer, klebriger Nebel füllt die Kanäle und bringt den Tod nach Venedig. Die Quarantäneinsel ist überfüllt, jeder fürchtet den anderen. Marco und…

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Unser Mitglied Bernd Galland hat von seinem Großonkel, der in den 1880er Jahren in Rom Theologie studiert hat, mehrere Bücher mit italienischen Themen in deutscher und italienischer Sprache geerbt. Darunter befindet sich u.a. eine viele kg schwere Bildmappe der „Göttlichen Komödie“ von Dante Alighieri zusammen mit einem Bildband in deutscher Sprache mit ausgewählten Texten, herausgegeben von Bernhard Schuler 1892 sowie ein „Omaggio a Dante Alighieri offerto dai Cattolici Italiani“ von 1865. Herr Galland würde sich freuen, wenn jemand Interesse an…

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Dizionario del formaggio CACIOCAVALLO Produziert wird der Caciocavallo vor allem in Süditalien. Der halbfeste Schnittkäse wird vorwiegend aus Kuhmilch hergestellt, teilweise auch aus Schafsmilch. Die Reifezeit beträgt mindestens 3 Monate. Der Geschmack reicht, je nach Reifegrad, von buttrig mild bis pikant. In den Handel gelangt er in Kugel- oder Beutelform. Die Geschichte des Caciocavallo reicht weit zurück. Schon in der Antike gab es einen Käse in ähnlicher Form. Es wird vermutet, dass der Käse damals aus Pferdemilch hergestellt wurde, daher…

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Falsi amici deutsch                     italienisch Tennisschläger           la racchetta Rakete                          il razzo Führerschein               patente das Patent                    il brevetto Modi di dire – Finalmente ha sputato il rospo (Kröte) – Endlich ist er mit                   …

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Congratulazioni all’Italia e tutti gli italiani e italiane in Germania per la vittoria nel campionato europeo di calcio! Wir gratulieren Italien und allen Italienerinnen und Italienern in Deutschland zum Gewinn der Fußballeuropameisterschaft!

Zum Erben bestimmt und zur Weisheit berufen ward er geboren im Zentrum der Welt, im vierten Frühling der Herrschaft Hadrians, nach unserer Zeitrechnung am 26. April 121 n. Chr., vor genau 1900 Jahren. Bernward von Hildesheim (um 960 – 1022) ließ sich von seiner kaiserlichen Ehrensäule in Rom inspirieren, Helmut Schmidt verschlang seine Betrachtungen des Selbst im Kampfgetümmel des hitlerschen Vernichtungsfeldzuges im Osten. Der Philosophen-Kaiser (121 – 180) hielt sich vom freien Germanien fern, doch der Hildesheimer kam ihm während…

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Denke ich an Milva, fällt mir sofort das Lied „Libertà“ ein. Und so wird es sicher vielen Menschen auch gehen. „Freiheit in meiner Sprache, heißt Libertà, gibt es ein schön’res Wort als Libertà. Doch nicht nur in Italien, überall, wo Menschen leben, steht es an erster Stelle, LIBERTÀ …….. Am 23. April ist Milva nach langer Krankheit im Alter von 81 Jahren in Mailand gestorben. „La Rossa“ wurde Milva wegen ihrer roten Haare genannt, „La Pantera“ wegen ihres Gesangstils. Milva…

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