Unter diesem Motto bietet die Katholische Erwachsenenbildung (KEB) Kochabende an, um Menschen und die Küche aus anderen Ländern kennenzulernen. Diese Abende richten sich an alle, die gern kochen und sich gern mit anderen nicht nur über das Kochen, sondern auch über die Kulturen anderer Länder austauschen.

Am Donnerstag, 20.06.2024, gibt es von 18.00 bis 21.00 Uhr einen „Italienischen Abend mit Pasta“ in der Lehrküche am Domhof 2.

Minuccio zeigt den Teilnehmenden, wie man Pasta macht. Als Vorspeise gibt es Pane carrasau, das ist sardisches Fladenbrot mit Gemüse, Mozzarella und Parmigiano. Als Hauptgang werden Tagliatelle mit grünem Spargel und Salsiccia zubereitet.

Wer eine Pasta-Maschine hat, möge sie bitte mitbringen.

Der Kurs ist kostenlos, es wird um Anmeldung bei der KEB gebeten über die Website:

www.keb-hi.de/p/themengebiet/gesundheit-bewegung-ernaehrung.

(zen)